Sandwic Pulut

BAHAN-BAHAN:

500 gm beras pulut

BAHAN INTI:

200 gm kelapa parut (ambil putih)

2 ketul gula kabung

2 helai daun pandan

1 sudu kecil garam

BAHAN SOS:

250 ml santan

Sedikit garam

CARA MENYEDIAKAN:

1. Beras pulut direndam semalaman. Kemudian kukus selama 30 minit.

2. Untuk membuat inti, gula kabung dimasak bersama dengan sedikit air, daun pandan dan garam secukupnya. Apabila sudah cair, masukkan pula kelapa parut. Masak sambil dikacau sehingga pekat.

3. Pulut yang telah siap dikukus tadi dimampatkan di dalam loyang, diselang-seli dengan inti.

4. Untuk sosnya, masak santan dengan garam di atas api perlahan. Setelah masak, hidangkan bersama pulut tadi.

Comments (6)

Subscribe to this comment's feed

...
written by faya, October 28, 2009

aha! lapo porut den

• 
• +0
• 
• 

...
written by pyuk hapie, October 29, 2009

cutenyerrr...

• 
• +0
• 
• 

...
written by nurhida, November 02, 2009

Gula kabung tu apa ek? lupa laa

• 
• +2
• 
• 

...
written by deeen, November 06, 2009

Gula Melaka @ gula gerek ( Kedah). Tu pun tak tau ka.........

• 
• +0
• 
• 

...
written by idadot, November 08, 2009

mak eh! first time baca resepi macam ni..simple dan menarik..memang kena try..

• 
• +0
• 
• 

...
written by afis, November 11, 2009

wa menarik nyer....mesti try nie..

• 
• +2
• 
•