Aloo Chana Chaat

BAHAN-BAHAN:

3 biji kentang

1 tin kacang kuda (rebus)

¹/₂ sudu kecil serbuk cili kasar

1 sudu kecil jintan putih ­(sangai)

1 sudu kecil serbuk masala

2 tangkai cili hijau (cincang)

2 sudu besar daun ketumbar (cincang)

1 labu bawang (cincang)

1 biji tomato (cincang)

1 sudu besar jus lemon

Garam

CARA MENYEDIAKAN:

1. Kentang dibuang kulit kemudian direbus. Setelah empuk, angkat dan tuskan airnya, Kemudian ­dipotong dadu dan masukkan pula kacang kuda.

2. Selepas itu masukkan pula cili merah, cili hijau, jintan putih, ­serbuk masala, daun ketumbar, bawang dan tomato. Gaulkan kesemua bahan ini sehingga sebati. Tambahkan garam secukup rasa dan masukkan ­jus lemon.

Comments (1)

Subscribe to this comment's feed

...
written by mazid, November 02, 2009

mcm sedap jer....nak try!!

• 
• +1
• 
•