Tauhu Makanan Laut

BAHAN-BAHAN:

150 gm isi ayam (cincang)

150 gm isi udang (cincang)

2 ketul tauhu Jepun

2 tangkai daun bawang (cincang)

2 sudu kecil tepung jagung

50 gm sengkuang cina (cincang)

¹/₂ sudu kecil garam

1 sudu kecil stok ayam

Minyak untuk menggoreng

CARA MENYEDIAKAN:

1. Satukan isi ayam, isi udang, tauhu Jepun, daun bawang, sengkuang cina, garam dan stok ayam. Gaulkan adunan sehingga sebati.

2. Kemudian gunakan sudu sebagai acuan, letakkan adunan di dalam bekas dan kukus selama 10 minit.

3. Selepas itu keluarkan dan sejukkan tauhu tadi. Taburkan atau gaulkan sedikit tepung jagung di atas tauhu.

4. Panaskan minyak dan goreng sehingga kekuningan.

Comments (0)

Subscribe to this comment's feed