1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Apam Comel

PDF Print E-mail

User Rating: / 364
PoorBest 

Apam Comel

BAHAN-BAHAN:

300 gm tepung beras

125 gm tepung gandum

190 gm gula

550 ml air

1 peket eno

CARA MENYEDIAKAN:

1. Campurkan semua bahan dan kacau rata supaya adunan tidak berketul-ketul.

2. Kemudian tutup adunan supaya ia kembang.

3. Untuk mengukus apam, masukkan ke dalam bekas kecil dan kukus hingga masak ataupun kuih apam ini merekah di tengah-tengahnya.

Comments (65)Add Comment
feedSubscribe to this comment's feed
0
Apam Eno
written by mama ina fuad, September 26, 2008
Hari ni baru nak cuba buat apam kukus nie...asyik2 beli jer!! Ada resepi bolehlah cubauntuk berbuka puasa. Anak2 suka. Harap2 suami pun suka. smilies/tongue.gif
0
Apam comel
written by Azizah Aziz, October 07, 2008
hmm.. apam ni tak guna ragi yer? saya buat apam tepung beras ni masih lagi letak ragi .. kekadang letak mauripan yeast jer.. supaya apam tu gebu dan meletup.. saya biarkan semalaman, eno tu saya letak waktu pagi sebelum mula mengukus apam
0
apam kukus
written by zuriadah harun, November 01, 2008

klu tak ade eno ada tak gantian yg lain. saya berada di luar negara dan susah nak cari eno nih...
0
Apam comel
written by mamamia, November 02, 2008
tak perlu letak yis ke??
0
...
written by meruMari, November 08, 2008
yeast basah pon boleh smilies/cool.gif
0
...
written by fiza, November 27, 2008
apam ade berbagai jenis resepi... ade yg guna yis tak kira basah atu yis kering..adunan ni selalunya perlulah diperap agar adunan naik 2x ganda baru dikukus...kalo org dulu2 apam ini diadun mengunankan gula merah dan ibu roti adn teksrurnya lebih padat dan gebu saya hanye menggunakan tepung gandum yis gula merah campur sedikit gula pasir ikut manis danyis yg dikembangkan dahulu dan air tuk bancuh... LAgi satu resepi menggunakan eno atau air bikarbonate Sprite, gas yg terhasil menjadikan apam gebu sellaunya menggunakan tepung beras...
0
ahaha
written by khamisah, December 09, 2008
boto ko sodap....
0
Eno @ Apam Comel
written by Bukit Kapar, December 10, 2008
Assalammualaikum semua ! Atok saya kata ENO ni untuk menghaluskan texture nya. Begitulah adanya..... wallahhuallam !
0
...
written by kimslim, December 13, 2008
betol ke xpayah letak yis nih?????tp kalu nak tau jd ke tak...kena la aku wat dulu .tengok gambar cam sedap sbb aku ,hubby aku dgn anak2 aku pun mmg suke makan mkn apam.tak cuba tak tau,kan... smilies/wink.gif
0
makan2
written by cik s, December 15, 2008
kakak aku dah buat apam ni....ok sedap
makan freee
0
...
written by ieeda, December 25, 2008
Tq ler..saya memang suka msk2,lbh2 agi ada resepi cam nih..cuti2 ni ler saya wat projek.Klau jadik saya org pertama yg promote kat sekolah..hahah..mesti kene puji nye smilies/cheesy.gif smilies/cheesy.gif
0
hehe
written by su, December 27, 2008
ye ker sedap?????smilies/tongue.gif
0
resepi apam tepung gandum macam orang dulu2
written by izah, December 28, 2008
assalamualaikum fiza dan semua yg lain. boleh tak berikan saya resepi apam orang dulu2 cam fiza beri, yg hanya guna tepung gandum dll. boleh beri accurate amount. & all the ingredients. saya kalau buat main agak2 saja. itu pun jarang2 setahun x sekali. tu yg selalu x menjadi. please give me the right recipe. tq









0
resepi apam tepung gandum macam orang dulu2
written by izah, December 28, 2008
assalamualaikum fiza dan semua yg lain. boleh tak berikan saya resepi apam orang dulu2 cam fiza beri, yg hanya guna tepung gandum dll. boleh beri accurate amount. & all the ingredients. saya kalau buat main agak2 saja. itu pun jarang2 setahun x sekali. tu yg selalu x menjadi. please give me the right recipe. tq









0
...
written by ahmad nizam, January 01, 2009
smilies/shocked.gif saya pun selalu dengar untuk jadikan apam yang gebu perlu pakai ragi,buat tapai nasi semalaman dan esok semasa membacuh tepung barulah disatukan,biarkan selama tiga atau empat jam baru diletak eno.itu pengetahuan yang selalu saya praktikan
139
...
written by JUNAIDAH KHAIRUDIN, January 29, 2009
saya memang suka apam, tapi dulu pernah cuba buat ikut resepi yg diarong kasi, guna eno. Tapi x jadi..selalu sgt x jadi fed up la..senang-senang beli aje..sedap juga rasanya, lagi puas hati..he he..
0
Tak jadi pun
written by Farah Juliana, February 04, 2009
Ish..betul ker resepi ni? i buat tak jadi pun... smilies/cry.gif selalunya orang letak ragi, mauripan atau tapai nasi
0
...
written by Mak Cik, February 14, 2009
Kuih ni ssh nak wat...kite yg slalu buat kekadang pun x berapa jadi...ttp siapa yg nak belajar kena;ah bayar pengeras dulu...hehe. smilies/cheesy.gif
0
apam comel
written by farid md, February 20, 2009
kalau bubuh yeast basah, berapa banyak/besar mana???
0
apam comel
written by farid md, February 20, 2009
kalau letak yeast banyak/ besar mana??
0
apam comel
written by faridah md, February 20, 2009
kalau bubuh yeast banyak/ besar mana?? Saya nak cuba buat...
0
...
written by Mak Cik, February 24, 2009
Salam.you all tray resipi mak cik nie.4 cwn tepung brs cap teratai,1 cwn tapai nasi(wat lah sendiri),1cwn gula kaster,3cwn air & 1 paket kcl eno.
Stukan tepung,gula,tapai & air.kisar hingga hls.Tapis & perap 4 jam.bila nak kukus masukan eno & kaco hingga brbuih.Kukus hingga masak(lbh kurang 10-15 mnt)
Selamat mencuba.... smilies/grin.gif
0
zana said;
written by zana, March 05, 2009
aslkm,saya memang minat kuih apam ni.tp resepi kat atas ni cam lain je.sy nk cuba resepi yg makcik bglah.
0
...
written by Mak Cik , March 15, 2009
Salam.Zana cubalah buat.bile dah jadi nnt bgtaulah.Ok smilies/wink.gif
0
Nape Apam berbintik-bintik warna coklak???
written by Pak Cik, March 17, 2009
Salam semua dan Mak Cik...den buat apam sejibik macam resepi Mak Cik mulanya dulu jadi...tapi sejak baru-baru ni dah lain. Semua ok...rasa ok,bentuk ok,warna ok CUMA...berbintik-bintik warna coklat....nape yek? Puas den ubah cara...tapi masih sama sehinggakan ke tahap kritikal beli ENO baru...tapi masih sama BERBINTIK-BINTIK!!!! BOLEH sesapa tolong????
916
Apam Comel
written by sofiza, March 18, 2009
salam p.cik..saya pernah buat apam mcm yg mcik beri resepi tu guna tapai pulut hasilnya apam jadi bintik2 coklat.lepas tu saya cuba lagi & buat guna tapai nasi,hasilnya mmg memuaskan dan x de bintik2.
0
...
written by Jun, March 20, 2009
Mak Cik, malula nak cakap...tapai nasi camne nak buat?nanti kalau x jadi tapai..tak jadila apam..
0
...
written by Mak Cik, March 24, 2009
Salam semua.mmg kena gune tapai nasi bkn tapai pulut.cara nak buat tapai nasi sng je. mule2 beli ragi kat psr slalunye brbntk blt dan putih.ambil sepinggan nasi sejuk dan campurkan dgn 1 per 4 ragi yg tlh dihancurkan hls2.gaul rata dan perap semalaman.lps tu boleh lah blender.tapi kena ingat tapai ini untk dibuat kuih saje bkn untk dimakn.bleh juge gune tapai nasi yg dijual dipasar.Selamat Mencuba smilies/cool.gif
0
...
written by NORFAEZAH SHEP, March 26, 2009
saya kan cuba buat nanti..rasa lah kehebatan nya smilies/grin.gif
0
try apam nie...
written by azy35, March 28, 2009
nk try yg my aunty bg tak/2cwn nasi yg di sejukkan,1 camca ragi,jadikan tapai selama 3 hari.blender ,bru gaulkan dgn 1 tepung beras cap bunga teratai,1 1/2 cwn gula putih,4cwn air sejuk,perap selama 6 jam.kacau dlu,msukkan eno putih 1 bg,.msukkan kedlm acuan,masaklh masa air sedang mndidih selama 20 minit.jgn lupa baca bismillah klu nk apam tu menjadi...hee.hheee
0
salam
written by finaz, March 30, 2009
SALAM RESEPI MAK CIK YANG GUNA RAGI TU MESTII JADI...SEBAB RESEPII SAYA PUNN SAMA NGAN RESEPII MAK CIK...TP RESEPI KAT ATAS TUU TAK TAHU LAHH SEBAB TAK BRANIE NAK TRY ..SEBAB RESEPI DIER PELIIKKK SIKIT...
0
...
written by Manang vicky, March 30, 2009
smilies/grin.gif hai finaz,resipi yg kat atas tu,bunyi cam pelik..SAJI bagi ringkasan jer tu..tapi formula resipi yang MakCik kite bagi tu hah barulah tepat dan faham..rasenya kan MakCik ni sorang yg pakar dlm bidang masakan yer..happy nya dapat MakCik,berkongsi pendapat. Manang say thank You..manang nak cubalah..
0
...
written by Mak Cik, March 31, 2009
Skang Mak Cik rasa mcm dah kembang mcm kuih apam sbb kene puji.By the way, Mak Cik nie biase je x pkr sgt pun.cumnye Mk Cik nie suke buat sesuatu resepi smpai betul2 jd. Thanks. smilies/grin.gif
1539
...
written by tomato1, April 04, 2009
kalau tak pakai acuan leh ke
0
...
written by farhana, April 10, 2009
weh,bkn ke,,nk buat apam kne pkai yis??
916
Apam Comel
written by sofiza, April 12, 2009
farhana..apam ada byk jenis,yg guna yis pun ada,selalunya apam yg guna yis dibuat dari tepung gandum,resepi dari m.cik bagi tu dari tepung beras,eno dan tapai.
1119
...
written by kamarulariff, April 15, 2009
http://bestrecipeonline.blogspot.com/
0
...
written by bluerosze, May 08, 2009
senang je receipe nye. x yah pakai tapai. boleh cubala
0
apam
written by kak idah, May 08, 2009
bukan ker apam nie kena pakai ragi...biar betul... smilies/grin.gif
0
...
written by idham, May 10, 2009
setahu saya resepi makcik tu memang btul.guna kan tanpa was2. smilies/wink.gif smilies/shocked.gif smilies/shocked.gif smilies/shocked.gif
0
cara membuat ragi
written by Florence, May 15, 2009
Siapa pandai membuat ragi untuk membuat tapai nasi tolong beritahu smilies/grin.gif
0
...
written by nanas, May 19, 2009
saya beli yang segera dalam kotak lagi senang..
buat yang ni x pernah jadi..
apam tu bantat.. hu hu.. smilies/cry.gif
0
Apam Comel...
written by Valen, May 24, 2009
Pernahkah anda menikmati kuih apam comel orang cina..? Ia cukup sedap berbanding dengan kuih apam comel sekarang..
0
...
written by Valen, May 24, 2009
nak ragi sedap beli le kat kedai ubat orang cina..kalau nak air tapai, saya de buat..bukan setakat kuih tapai..air tapai pun saya pro buat..kuda boleh tumbang kalau merasainya.. smilies/wink.gif
0
kahwin
written by kak yati, May 26, 2009
boleh bagi resepi apam lengang , saya tak pandai nak buat tolong ajarkan.sbb bapa mertua nak makan tq. smilies/cry.gif
0
nak wat apam tepung gandum.....
written by cikgu nora, June 03, 2009
untuk permulaan cuba wat skit je....2 cawan tepung gandum, 1 cawan gula, 1/2 peket yis mauripan, garam secubit,pewarna sirap ngan air suam ikut kepekatan adunan.caranya campurkan semua bahan dan biarkan sehingga adunan naikdua kali ganda.then kukus.
0
sedapnye
written by shahril, June 10, 2009
sedap nye kuih apam comel 2 kalu mkn 2 rs nye x cukup saya sorng..... smilies/grin.gif
kalu lah isteri saya leh wat lagi kan best..... smilies/cry.gif
0
best gilerrrr
written by chef kampung dulu2, June 21, 2009
betul ke resipi nie.len macam je.mana ade rg taruk ENO merepeklah,
0
best gilerrrr
written by chef kampung dulu2, June 21, 2009
betul ke resipi nie.len macam je.mana ade rg taruk ENO merepeklah,
3185
MUDAHNYA
written by rahidah, July 01, 2009
Tak tau pulak yg membuat apam ni semudah ini.Ingatkan leceh.
Pasni mesti cuba..Selama ini makan tau buat tak tau
0
apam bestttttttt..........
written by sue_anne, July 17, 2009
smilies/grin.gif sukenyerrr...apam ni...nak wat laa....mesti sedap.....slalu men beli jerrr.Xni bleh wat sendiri plak... smilies/tongue.gif
0
apam
written by norrol, July 29, 2009
smilies/cheesy.gif wah bole buat apam ni
3141
...
written by SYUKRI Kemehe, July 31, 2009
sedapnya kuih apam niiiiiiiiiii
0
...
written by myrabeauty, August 08, 2009
TQ makcik resepi makcik sama bahan ngan resepi arwah mak saye.cumenye xdan nak menuntut dulu.. smilies/cry.gif smilies/cry.gif
0
...
written by Mak Cik, August 11, 2009
Selamat berpuasa to myrabeuty.cubelah membuatnya.... smilies/wink.gif
0
nak cubaler!!
written by cho zila, August 12, 2009
kalau nak warna22pun bolehkan...mesti cuba cam senang..
0
house father
written by ABDUL RAZAK, September 17, 2009
Apam ni memang sedaaaap... Emak saya dulu masa dia buat apam ni dia bubuh ayaq tapai. Woooow.. betui-betui sedap punya. kalau tak caya... try leee...
5043
...
written by Vee Zarra Azfar, September 23, 2009
Salam utk semua,
Berseri tengok apam ni, teringin plak nak cuba buat...
Harap2 resepi kali ni menjadi,.. sebelum ni semuanya
jadi bantat.
0
...
written by caca, September 26, 2009
~ macam mana kuih ni sebenarnya nak kembang?kalau tak diletak yis...
~ dalam gambar nampak macam ada kelapa?? smilies/shocked.gif
~ baking powder macam mana? tak perlu letak ke????
~ berapa lama nak tutup kuih nie.... sampai kembang?
~ jawab tau... saya betul betul nak cuba nie! nampak dan dengar macam sodappppp jerrr.... smilies/cheesy.gif
0
...
written by ninie, October 16, 2009
salam
resepi makciktu rasenya boleh caya
kawan saya mualaf bagitau, ragi kat kedai cina tu utk buat air tuak. kalau nak buat tapai nasi, dari mula gaul dgn ragi...3hari insyAllah dah manis. Tapi kalau lebih 6 hari jgn makan...dah bolah mabuk!
5290
...
written by NUR AMYLIA BINTI BASRI, October 21, 2009
sdp ja tgk...bla nak buat ek...busy la...
0
...
written by halimah my, October 22, 2009
kalau pandai buat boleh bisnes.
0
...
written by Mak Cik, November 06, 2009
Salam.Caca,mak cik cube jwb soalan caca.
-kuih nie mmg x ltk yis cume bubuh tapai nasi yg diblend(rujuk resepi makcik di ats)
-kelape mude+grm untk di cicah ngan apam untk mnmbh rase
-baking powder langsung x di perlukn
-mak cik x fhm maksud bape lame nak ttp.mase bile nak ttp nie,kukus ke perap.
kalau mase kukus 10 mnt ckp.kalau mase perap kenelah 4 jam baru elok naik nya. smilies/kiss.gif
6275
nak cuba..
written by exoraemalin, February 22, 2010
saya nak cuba buat untuk tunang tersayang.. harap² dia suke..smilies/cheesy.gif
6386
...
written by Zuriah Hj Manan, March 03, 2010
Tak sangka simplenya resepi kuih ni....hehehhehe nak cuba gak ni harap2 menjadi smilies/grin.gif

Write comment
You must be logged in to post a comment. Please register if you do not have an account yet.

busy
< Prev   Next >
 

Daftar Masuk



Iklan di EZTrade.com

Featured Ads from EZTrade.com