Ikan Pari Kukus Mangga

BAHAN-BAHAN:

1 ekor ikan pari

1 biji mangga (hiris)

15 tangkai cili padi (hiris)

5 cm halia (hiris)

8 ulas bawang merah (hiris)

50 gm daun pegaga

6 sudu besar air asam jawa

Garam secukup rasa

CARA MENYEDIAKAN:

1. Bersihkan ikan pari dan tuang air asam jawa di atasnya. Letakkan sedikit garam.

2. Kemudian taburkan bahan-bahan yang dihiris dan daun pegaga ke atas ikan dan kukus selama 15 minit.

Comments (3)

Subscribe to this comment's feed

...
written by sabirain, September 30, 2009

nampak senang, pengaga tukar daun limau perut bolehkah

• 
• +0
• 
• 

...
written by keyell, October 12, 2009

limau perut xde limau purut ade la. Ni nk tanye skit, mangga tu nk pkai mangga muda or yg dah masak. Plz ASAP

• 
• +0
• 
• 

...
written by Puan Aunzu, October 13, 2009

saya rasa, pakai mangga muda.. kalau mangga dah masak, tak sedap lah. jadi lembik nanti..

• 
• +1
• 
•