Biskut Florentine

BAHAN-BAHAN:

30 gm madu

50 gm gula

170 gm glukosa (cair)

100 gm krim putar

350 gm potongan badam

350 gm buah-buahan kering

100 gm tepung gandum

BAHAN HIASAN:

10 gm gula ising

2 biji buah strawberi

CARA MENYEDIAKAN:

1. Gula, madu dan glukos dimasak sehingga keemasan.

2. Masukkan krim putar dan gaul sehingga sebati.

3. Kemudian, masukkan badam, buah-buahan kering dan tepung gandum. Gaul sehingga sebati di atas api yang perlahan.

4. Setelah itu, tuangkan di atas dulang pembakar yang tidak melekat. Bakar dalam suhu 180^o selsius sehingga kuning keemasan.

5. Lenyekkan semasa ia panas sehingga nipis dan sejukkan. Potong mengikut bentuk kesukaan.

PESAN SAJI: Glukos cair boleh dibeli di kedai menjual barangan kek.

Comments (0)

Subscribe to this comment's feed